← FFCheckHvem?EN
Kjøp · Norge
Oppdatert september 2026

🤢 Jeg ble syk av mat fra en restaurant eller butikk — hvem melder jeg til?

Direkte svar

Oppsøk lege (Fastlegen din, ) hvis symptomene er kraftige eller varer over 2 dager, og be om en avføringsprøve — det er beviset. Meld til Mattilsynet — varsle om matforgiftning (22 40 00 00), Mattilsynet i Norge, som kontrollerer virksomheten og kan stenge den; Kommunen — miljørettet helsevern (helsedirektoratet.no) i kommunen ved hygieneforhold. Ta vare på kvittering og rester (frys dem). Erstatning for utgifter og tapt arbeid: krav til virksomheten, og Forbrukertilsynet (23 400 600) ved avslag.

Ring førstMattilsynet — varsle om matforgiftning
Meld tilKommunen — miljørettet helsevern
Hvis det ikke hjelperFastlegen din

🗣️ Hva du sier

«Den [dato] spiste jeg [rett] hos [virksomhet, adresse]. Fra [tidspunkt] fikk jeg [symptomer]. [Legebesøk / prøve den …]. Kvittering vedlagt. Jeg melder forholdet og forbeholder meg erstatning.»

🪜 Steg for steg

  1. Lege: Fastlegen dinVed feber, blod, dehydrering, barn/eldre; prøve for dokumentasjon.
  2. BevisKvittering, rester, bilder, andre syke gjester.
  3. Meld: Mattilsynet — varsle om matforgiftningMattilsynets skjema «Bekymringsmelding»; kontroll innen få dager.
  4. KravSkriftlig til virksomheten: utgifter, tapt inntekt, oppreisning.
  5. Avslag: ForbrukertilsynetForbrukerklageutvalget eller forliksrådet med legedokumentasjon.

📇 Alle kontakter

Mattilsynet — varsle om matforgiftningMattrygghet, varsling, tilbakekallingerVed mistanke om matforgiftning📞 22 40 00 00🔗 www.mattilsynet.no
Kommunen — miljørettet helsevernHelseskadelige boliger, mugg, skadedyr, støyNår helsen i boligen er i fare🔗 www.helsedirektoratet.no/tema/miljorettet-helsevern
Fastlegen dinFørste kontakt i alle helsespørsmålFør spesialist, for henvisning eller sykmelding
ForbrukertilsynetVeiledning og mekling mellom deg og selger, gratisNår butikken nekter📞 23 400 600🔗 www.forbrukertilsynet.no

❓ Vanlige spørsmål

Jeg kan ikke bevise at det var dem

Tidssammenheng, prøve og andre syke hjelper; Mattilsynet samkjører meldinger.

Smilefjesrapporten

Offentlig på matportalen.no; en melding utløser kontroll og kan gi strekmunn.

Allergen ikke opplyst

Lovpålagt å opplyse om 14 allergener; meld og krev erstatning.

📎 Kilder

Sist sjekket: 2026-09-26

🔎 Vanlige søk

Kjenner du igjen ditt eget søk? Svaret over dekker alle disse variantene.

  • “matforgiftning melde mattilsynet”
  • “syk av restaurantmat hva gjør jeg”
  • “matforgiftning erstatning restaurant”
  • “smilefjes bekymringsmelding restaurant”
  • “allergen ikke opplyst restaurant klage”

🧭 Stemmer dette fortsatt?

Vi sjekker opplysningene nøye, men telefonnumre, nettsider og regler endrer seg – og noen ganger tar vi feil. Har du sett en feil eller en endring? Si fra her nede.

🔗 Relaterte spørsmål

Dine verktøy for Norge