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Compras · Portugal
Atualizado setembro 2026

🤢 Fiquei doente depois de um restaurante ou de um produto — a quem comunico?

Resposta direta

Consulte primeiro o seu O seu médico de família se os sintomas forem fortes ou durarem mais de dois dias, e peça uma análise: é a prova. Comunique depois a ASAE — denúncias (217 983 600), a autoridade de segurança alimentar para Portugal, que inspeciona o restaurante ou manda retirar o produto; Delegado de Saúde / Câmara — vistoria de salubridade (sns.gov.pt) intervém nos estabelecimentos locais. Guarde a embalagem, o talão e os restos no frigorífico.

Ligue primeiroASAE — denúncias
Denuncie aDelegado de Saúde / Câmara — vistoria de salubridade
Se não resultarO seu médico de família

🗣️ O que dizer

«Em [data] consumi [prato / produto] em [estabelecimento / comprado em …]. Desde [data] tenho [sintomas]. [Um médico confirmou …]. Comunico o estabelecimento para inspeção. Tenho o talão e [os restos / a embalagem].»

🪜 Passo a passo

  1. Tratar-seHidratação; médico se febre, sangue, mais de 48 h, criança ou pessoa frágil. Peça uma coprocultura.
  2. Guardar as provasTalão, embalagem com número de lote, restos no frigorífico num saco fechado.
  3. Comunicar a ASAE — denúnciasFormulário online (ASAE). Várias comunicações sobre o mesmo local desencadeiam uma inspeção.
  4. Local: Delegado de Saúde / Câmara — vistoria de salubridadeA autoridade de saúde local controla restaurantes e mercados.
  5. IndemnizaçãoDespesas médicas e dias perdidos: reclamação escrita ao estabelecimento, depois entidade de consumo. O nexo de causalidade é a dificuldade; daí a análise.

📇 Todos os contactos

ASAE — denúnciasSegurança alimentar, denúncias, retiradasSuspeita de intoxicação alimentar📞 217 983 600🔗 www.asae.gov.pt
Delegado de Saúde / Câmara — vistoria de salubridadeInsalubridade, humidade, pragas, ruídoQuando a saúde está em risco na habitação🔗 www.sns.gov.pt
O seu médico de famíliaPrimeiro contacto para qualquer questão de saúdeAntes do especialista, para referenciação ou baixa
Livro de Reclamações eletrónico — DGCReclamação com resposta obrigatória em 15 dias úteisQuando a loja recusa🔗 www.livroreclamacoes.pt

❓ Perguntas frequentes

Como provo que foi aquele restaurante?

Análise médica, outros comensais doentes, inspeção positiva. Sem isso, a comunicação continua útil para os outros.

Produto do supermercado

Comunique o lote a ASAE — denúncias e ao fabricante; pode seguir-se uma retirada. Não deite fora a embalagem.

Alergénio não declarado

Obrigação legal de informação: comunique a ASAE — denúncias, é uma infração grave e a indemnização é comum.

📎 Fontes

Última verificação: 2026-09-26

🔎 Pesquisas frequentes

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